ヴィラ ルミア (Villa Lumia) – レストラン&バー

ヴィラ ルミアではこの辺りでも最高のダイニングをお楽しみ頂けます。シェフ(Ketut、Komang)は洗練された各国のメニューに加え、特徴あふれる伝統的インドネシア料理の提供も可能です。テーブルを彩る、独特の料理文化を体験下さい。

あらゆる国からいらしたお客様に何年も料理を提供してきた経験から、ランチ・ディナーメニューのセレクションには自信を持っております。食材や調理法等リクエストがありましたら、お気軽にお申し付け下さい。

最高の食事を準備するために、リクエストは事前に KetutとKomangにお伝え下さい。お客様のご要望に十分にお答えするため、食材の仕入れから準備を行っております。

フードとドリンクは原価に加え25%のチャージがかかります。お部屋付けとして、チェックアウト時の一括清算が可能です。

ご自身での料理をご希望の場合、キッチン設備の使用が可能ですのでお気軽にお伝え下さい。食材仕入れのお手伝いも致します!

Villa Lumia Bali Kitchen

シェフとのクッキング体験

インドネシアの伝統料理に興味をお持ちの方は多いでしょう。ペペス・イカン(バナナの葉で包んだ魚料理)、ナシゴレン(インドネシア風フライドライス)、サテアヤム(チキンソテー)、ナシチャンプル(一皿にお好みのタパスを盛り付けた料理)など、KetutとKomangがローカルレシピや料理のコツをお教え致します。旅の後もご自宅でバリ料理をお楽しみ下さい。こちらはヴィラ ルミアからの無料サービスとなっております!

Villa Lumia Kitchen

ワインセラー&バー

インドネシア政府は輸入アルコール類にはかなり高い関税をかけております。そのため、18才以上のお客様1人につき1L以下(政府認可容量)のアルコール類の持ち込みをお勧めしております。全ての国際線預け荷物は空港到着時にX線検査が行われます。持ち込みが認可範囲内となるようご注意下さい。個人でヴィラ ルミアにお持ち込み頂いた飲料に関しては、チャージを頂いておりません。

また、バリではいくつかの地ビールや地ワインを安くお求め頂くことが可能です。当ヴィラのアルコール管理庫ではこれらのお酒を最適な温度で保管致します。

Villa Lumia Guest Kitchen