Villa Lumia Bali – La cuisine

La Villa Lumia vous offre une expérience culinaire d’une qualité dépassant la plupart des restaurants des environs. Les Chefs (Ketut et Komang) vous proposent un menu complet combinant des plats internationaux et de la cuisine indonésienne pour une expérience culturelle unique, adaptée aux goûts de chacun.

Vous pouvez leur faire confiance quant au choix des repas qu’ils pourront vous proposer pour le déjeuner ou pour le diner. Ils ont effet servi des clients de toutes les provenances pendant plusieurs années, et savent parfaitement s’adapter au palais de chacun. N’hésitez pas cependant à les guider si vous avez des requêtes spécifiques, ou si vous suivez un programme alimentaire particulier. Les Chefs sauront vous satisfaire, quelque soient vos désirs.

Afin de profiter au maximum de cette expérience culinaire, nous vous recommandons de prévoir vos repas avec Ketut et Komang suffisamment à l’avance afin qu’ils aient le temps de se procurer les produits frais nécessaires dans la journée.

La nourriture et les boissons sont facturées au prix du marché avec une majoration de 25%. Les frais seront ajoutés à votre note et payables en fin de séjour.

Si vous préférez préparer vos repas vous-même, n’hésitez pas à vous approprier la cuisine totalement équipée. Le personnel saura également vous aider à acheter les produits dont vous avez besoin.

Villa Lumia Bali - La Cuisine

Cuisinez avec les Chefs

Si, comme nous, vous craquez pour les délicieux Pepes Ikan (poisson cuit dans des feuilles de bananiers), le Nasi Goreng (riz frit indonésien), les Sate Ayam (brochettes de poulet, sauce aux cacahouètes) ou le Nasi Campur (sélection de tapas locales), Ketut et Komang se feront un plaisir de vous initier à ces recettes locales, de vous en enseigner les trucs et astuces qui vous permettront ensuite de briller dans votre cuisine à votre retour chez vous! C’est un service gratuit que vous propose la Villa Lumia, pour repartir de Bali avec quelques bases de cuisine locale.

Villa Lumia Bali - Cuisinez avec les Chefs

La cave à vin et le bar

Le gouvernement indonésien limite l’importation des boissons alcoolisées en appliquant de très fortes taxes à l’importation. Nous recommandons ainsi à nos clients d’amener leurs propres bouteilles (sur lesquelles aucun droit de bouchon ne sera appliqué), dans la limite autorisée de 1 bouteille par personne de plus de 18 ans. Soyez prudents en respectant cette limite, les bagages venant de vols internationaux sont systématiquement scannés à l’arrivée à Bali.

Heureusement, il est facile et bon marché de se procurer de la bière ou du vin local de bonne qualité, et nous en aurons toujours à votre disposition et à bonne température dans la villa.

La Villa Lumia est également équipée d’une cave à vin dans laquelle seront conservées des bouteilles de vin étranger, sélectionnés par des palais avertis. Nous ferons tout notre possible pour vous offrir un choix intéressant (prix indépendants), toutefois, comme conseillé plus haut, nous vous recommandons de venir avec vos bouteilles quand cela est possible.

Réserver Villa Lumia Bali Maintenant !

The Villa Lumia Bali Experience